vendredi 2 mai 2008
Formules | Prix des cours

Cours de cuisine suivi de la dégustation des préparations à la table d’hôtes
Réalisation d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert
Matin ou après-midi : accueil à 9h45 ou 17h15. Installation dans la cuisine, présentation des fiches de recettes à réaliser, préparation des plats jusqu’à environ 12h30 ou 19h30.
Dégustation des préparations à la table d’hôtes en compagnie du Chef.
Offert : 1 verre de vin, l’entrée ou le dessert, le café et les fiches recettes.
Délai limite de réservation : 3 jours
- Cours de cuisine suivi du repas : 50€
+ possibilité d’inviter aux dégustations des mets et des vins une personne: suppl. de 35€.

Cours de cuisine en emportant les préparations
Réalisation d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert
Matin ou après-midi : accueil à 9h ou 15h. Installation dans la cuisine, présentation des fiches de recettes à réaliser, préparation des plats jusqu’à environ 12h ou 18h.
A la fin du cours vous repartirez avec 2 portions des recettes réalisées.
Offert : les contenants pour emporter vos préparations et vous repartirez avec les fiches recettes.
Délai limite de réservation : 3 jours.
- Cours de cuisine à emporter : 50€

Cours de cuisine suivi du déjeuner
Réalisation d’un plat de viande ou de poisson
Accueil des participants entre 12h15 et 12h30. Installation dans la cuisine, présentation de la fiche de la recette à réaliser, préparation du plat jusqu’à 13h puis dégustation à la table d’hôtes en compagnie du Chef si vous le souhaitez.
Offert : 1 verre de vin, le dessert, le café et la fiche de la recette réalisée.
Délai limite de réservation : 3 jours.
- Déjeuners cuisinés : 30€

Cours « Prestige » suivi de la dégustation des préparations à la table d’hôtes
Accords mets – vins avec Jean Bouchet Sommelier
Réalisation d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert
Accueil à 17h30.
Installation dans la cuisine, présentation des fiches des deux recettes à réaliser, distribution des tabliers « Petites Histoires de Cuisine » et préparation des plats jusqu’à environ 20h.
Notre sommelier se joint ensuite à vous à la table d’hôtes pour un dîner - débat convivial autour des vins et des préparations réalisées en cuisine.
Le dîner comprend :
- L’apéritif sélectionné par notre sommelier et les amuse – bouche.
- Dégustation d’un vin avec chaque plat.
Offert : l’entrée ou le dessert et vous repartirez avec les fiches des recettes réalisées.
Délai de réservation : 5 jours.
- Cours prestige avec œnologie : 75€
+ possibilité d’inviter aux dégustations des mets et des vins une personne: suppl. de 40€.
Pour les enfants de moins de 12 ans : 20 €
Pour en savoir + : consultez-nous !

