jeudi 26 juin 2008

A la carte


Fixez une date, réunissez-vous entre amis et créez votre menu !
Parmi les différents plats d’une même formule de notre programme - réponse sous 72 heures - 6 personnes minimum (dans la mesure de nos disponibilités).

Crédit photo : © buffalo66 - Fotolia.com

samedi 14 juin 2008

Archives - Réserver un cours pour Octobre... c'est encore possible !


Et oui nous revoilà à l'Automne ! et les petits plats mijotés arrivent ... C'est pourquoi, le Jeudi 9 Octobre, le chef à préparé un menu spécial :

Petites histoires gourmandes autour du champignon - 50 € - de 17h15 à 20h45 avec dîner à la table d'hôte

  • Crème mousseuse de girolles aux oeufs de cailles gratinés
  • Blinis de cèpes à la poêle et filet mignon de porcelet en croûte de noix
  • Clafoutis de crêpes aux pignons de pin, caramel aux morilles....

Tout un programme !

Alors faites vite, il reste de la place !

lundi 9 juin 2008

Vendredi 17 oct. : un avant goût des fêtes - Archives


Et oui ! Avec de l'avance certes, on commence à s'interroger sur le menu qui ravira nos papilles pendant les fêtes de fin d'année. Ne cherchez plus, notre chef a commencé à y réfléchir pour vous.
Le vendredi 17 octobre, il vous fera part de ses recettes de :

  • Mousson de canard
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Aloyau de parthenaise
  • Parfait glacé.

Si vous souhaitez réserver, contactez Nathalie au 05 49 24 07 99 ou directement sur notre site : il reste encore quelques places en cliquant ici.

Crédit photo : © Reinhold Föger - Fotolia.com